Domaća bombonijera

Name: Domaća bombonijera
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g kremastog sira; 20 g naribanog kokosa; 40 g kokosovog brašna; 3 žlice eritritola (možemo upotrijebiti i neko drugo sladilo); 1 žlica maslaca od kikirikija; 1 žličica matche ili matcha latte mixa; 1 žličica pink latte mixa; 50 g tamne čokolade; 10 g kokosovog ulja

Brzo pripremljena i jako primamljiva slastica, koja je prikladna i kao poklon.

SASTOJCI:
Kuglice:
* 200 g kremastog sira
* 20 g naribanog kokosa
* 40 g kokosovog brašna
* 3 žlice eritritola (možemo upotrijebiti i neko drugo sladilo)
Dodaci:
* 1 žlica maslaca od kikirikija
* 1 žličica matche ili matcha latte mixa
* 1 žličica pink latte mixa
Za čokoladni preljev:
* 50 g tamne čokolade
* 10 g kokosovog ulja

OPIS POSTUPKA: Sve sastojke za kuglice dobro promiješamo i podijelimo masu na 4 djela. U jedan dio dodamo maslac od kikirikija, u jedan dio matchu i u jedan dio pink latte mix. Par kuglica sam napravila samo od osnovne mase kako bi bile bijele boje. Kuglice oblikujemo veličine po želji. Za čokoladni preljev rastopimo čokoladu i kokosovo ulje u vodenoj kupelji. Par kuglica namočimo u čokoladu, a par ih ostavimo bez čokolade, kako bi se vidjele različite boje. Možemo ih napraviti sasvim bez čokoladnog preljeva.

VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja