Čokoladne palačinke s kremom od čokolade i jogurta

Name: Čokoladne palačinke s kremom od čokolade i jogurta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 ml mlijeka; 1 jaje; 5 žlica brašna; 1 žlica kakaa u prahu; 1 žlica eritritola + 1 čajna žličica (za kremu); kokosovo ulje (za pečenje palačinki); 150 ml tekućeg jogurta; 100 g mascarponea; 1 žlica čokoladno-lješnjakovog namaza; jagode

SASTOJCI (za 6 palačinki):
* 200 ml mlijeka
* 1 jaje
* 5 žlica brašna
* 1 žlica kakaa u prahu
* 1 žlica eritritola + 1 čajna žličica (za kremu)
* kokosovo ulje (za pečenje palačinki)

* 150 ml tekućeg jogurta
* 100 g mascarponea
* 1 žlica čokoladno-lješnjakovog namaza
* jagode

OPIS POSTUPKA: Jaje razmutimo i dodamo mlijeko. U tekuću smjesu dodamo brašno, kakao u prahu i 1 žlicu eritritola. Sve dobro promiješamo, a od pripremljene smjese na kokosovom ulju ispečemo palačinke.

Zatim pripremimo čokoladno-jogurtovu kremu. Jogurtu dodamo mascarpone, čokoladno-lješnjakov namaz i 1 čajnu žličicu eritritola. Sve dobro promiješamo dok krema ne postane glatka.

Palačinke premažemo kremom i po sredini složimo na kriške narezane jagode. Po želji posipamo šećerom u prahu, dodamo još nekoliko jagoda i za završni dodir malo čokoladno-lješnjakova namaza.

VRIJEME PRIPREME: 15 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Lea Svetlin

Pogledaj komentare

Datum: 01.06.2022