Chicken burrito bowl
SASTOJCI (za 4 osobe):
* količina riže za 4 osobe
* 400 g pilećeg filea
* 3 veće rajčice
* 1 crvena paprika
* 1 avokado
* 1 velika konzerva kukuruza
* 1 glavica zelene salate
* 125 g jogurta
* 3 žlice humusa
* 1 limun
* maslinovo ulje
* sol
* papar
* vegeta
OPIS POSTUPKA: Rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. U maloj tavi zagrijte jednu žlicu maslinovog ulja, a u međuvremenu piletinu začinite s malo soli, papra i vegete. Na zagrijano ulje stavite piletinu i pržite dok ne porumeni. Narežite rajčice i papriku u manju posudu.
Za pripremu preljeva potrebni su nam grčki jogurt, 3 žlice humusa, 2 žlice vode, papar, vegeta; sve zajedno pomiješajte u glatku smjesu. Kad je riža kuhana na svaki tanjur dodajte malo zelene salate, rižu, narezane rajčice i paprike, 1/4 avokada, kukuruz, 100 g narezane piletine i prelijte umakom. Za bolji okus možete dodati i malo limunovog soka.
RECEPT PRIPREMILA: Alja Poharc
.png)
Komentari (0)