Cheescake s malinama

Name: Cheescake s malinama
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 jaje; 200 g pirovog brašna; konopljino ulje; 60 g maslac od kokosa (ulje); 4 žlice kokosovog šećera; 250 g grčkog jogurta; 4 žlice nemasnog svježeg sira; mjerica proteina (vanilija, kokos, ...); malo ruma; ekstrakt od vanilije; cimet; agar agar

SASTOJCI:

Tijesto:

* jaje

* 200 g pirovog brašna

* konopljino ulje

* 60 g maslac od kokosa (ulje)

* 4 žlice kokovog šećera

Nadjev:

* 250 g grčkog jogurta

* 4 žlice nemasnog svježeg sira

* mjerica proteina (vanilija, kokos, ...)

* malo ruma

* ekstrakt od vanilije

* cimet

* agar agar

OPIS POSTUPKA: Sastojke za tijesto dobro izmiješamo i rasporedimo ga po pekač za pite na kojeg smo prethodno obložili s papirom za pečenje. Kako se ne bi dignuo na vrh stavimo nešto lagano a dovoljno teško – ja upotrijebim slanutak. Pečemo 35 minuta na 180 stupnjeva. U međuvremenu pripremimo nadjev: dobro izmiješamo grčki jogurt i svježi sir te dodamo malo ruma , ekstrakt od vanilije i cimet. Kada se tijesto ohladi, na njega namažemo nadjev i na vrh maline. Maline ksmo prethodno skuhali bez šećera i dodane vode, jer same puste dovoljno soka. Dodali smo 2g agar agara pripremljen tako da smo ga pomiješali s 1 dcl hladne tekućine, zakuhali i kuhali još 1 minutu. Kada se je ohladio smo ga dodali u nadjev od malina.

VRIJEME PRIPREME: 60 minuta

RECEPT NAPISALA: Neja Janet

Pogledaj komentare

Datum: 05.01.2016

Naruči sastojke iz recepta

-29%

Kokosov šećer bio 500g

Bio kokosov šećer specijalitet je nježnog okusa karamele. Izvrstan zaslađivač za sve koji vode računa o uravnoteženoj prehrani.

Redovna Cijena: 13,99 €

Akcijska cijena: 9,99 €

-29%

Ušteda 4,00 €

Redovna Cijena: 13,99 €

Akcijska cijena: 9,99 €

-29%

Ušteda 4,00 €