Bezgrešni medenjaci

Name: Bezgrešni medenjaci
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g bijelog pirovog brašna; 100 g raženog brašna; 2 žličice začina za medenjake; 1 žličica praška za pecivo; ½ žličice soli; korica limuna; 1 dl meda ili agavinog/javorovog sirupa; 1,2 dl otopljenog kokosovog maslaca; ½ zdrobljene zrele banane

SASTOJCI:
* 200 g bijelog pirovog brašna + 100 g raženog brašna
* 2 žličice začina za medenjake
* 1 žličica praška za pecivo
* ½ žličice soli
* korica limuna
* 1 dl meda ili agavinog/javorovog sirupa
* 1,2 dl otopljenog kokosovog maslaca
* ½ zdrobljene zrele banane

OPIS POSTUPKA: Prvo pomiješajte sve suhe sastojke u zdjeli. U lončiću otopite kokosov maslac i dodajte med (ili agavin/javorov sirup za vegansku verziju). Pomiješajte sve mokre sastojke sa suhima i umijesite tijesto za medenjake. Dobiveno tijesto stavite u hladnjak na oko pola sata. Tijesto razvaljati i kalupićima oblikovati kekse. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 10 minuta, u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C.

RECEPT PRIPREMILA: Monika Škorjanc

Pogledaj komentare

Datum: 30.11.2021