Bečarac s rižom

Name: Bečarac s rižom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 paprike; 5 većih rajčica (ili 2 dl pasirane rajčice); 3 manje glavice luka; 2 mrkve; 2 žlice brašna; himalajska sol; žličica kokosovog šećera

SASTOJCI:

* 4 paprike

* 5 većih rajčica (ili 2 dl pasirane rajčice)

* 3 manje glavice luka

* 2 mrkve

* 2 žlice brašna

* himalajska sol

* žličica kokosovog šećera

OPIS POSTUPKA: Luk Izrežemo na trakice, popržimo ga na malo ulja, dodamo papriku izrezanu na rezance, te sve skupa pržimo dok malo ne omekša. Zatim dodamo mrkvu narezanu na kolutiće, također malo prepržimo, te dodamo rajčicu izrezanu na manje komadiće. Kuhamo dok sva tekućina ne ispari, dodamo brašno razmućeno s malo vode i dolijemo toliko vode, da umak bude srednje gust, ne pregust niti prerijedak. Kuhamo još neko vrijeme, dodamo sol i šećer. Skuhamo rižu, malo ju isperemo i poslužimo uz umak. Vrlo zdrav, te pogodan ručak i za vegetarijance!

VRIJEME PRIPREME: 30 min

RECEPT PRIPREMILA: Blaženka Strunje

Pogledaj komentare

Datum: 24.08.2015

Naruči sastojke iz recepta

-29%

Kokosov šećer bio 500g

Bio kokosov šećer specijalitet je nježnog okusa karamele. Izvrstan zaslađivač za sve koji vode računa o uravnoteženoj prehrani.

Redovna Cijena: 13,99 €

Akcijska cijena: 9,99 €

-29%

Ušteda 4,00 €

Redovna Cijena: 13,99 €

Akcijska cijena: 9,99 €

-29%

Ušteda 4,00 €