Bananini muffini

Name: Bananini muffini
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Ingredients: 200 g pirovog brašna; 1 velika žlica sode bikarbone; prstohvat soli; 3 banane; 2 velike žlice meda; 1 mala žličica ekstrakta od vanilije; 1 mala žličica maslinovog/kokosovog ulja; 1 jaje; 1 dcl jogurta; 1 velika žlica mlijeka; 1/2 šalice čokoladnih komadića

SASTOJCI:
* 200 g pirovog brašna
* 1 velika žlica sode bikarbone
* prstohvat soli
* 3 banane
* 2 velike žlice meda
* 1 mala žličica ekstrakta od vanilije
* 1 mala žličica maslinovog/kokosovog ulja
* 1 jaje
* 1 dcl jogurta
* 1 velika žlica mlijeka
* 1/2 šalice čokoladnih komadića

OPIS POSTUPKA: U posudi izmiješamo s mikserom jaje, med, jogurt, ulje i ekstrakt od vanilije. Nakon toga dodamo sve ostale sastojke. Masu stavimo u model za muffine i pečemo 180°C 20 - 25 minut.

VRIJEME PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Mojca Perdih