VIDEO: Banana kruh s čokoladom

Name: Banana kruh s čokoladom
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 velike banane (ili 3 manje); 2 jaja; 70 g maslaca od badema; 1 žličica cejlonskog cimeta; Prstohvat himalajske soli; 70 g kokosovog šećera; 150 g pirovog bijelog mekog brašna; 40 g 100% kakao praha; 2 žličice praška za pecivo

Ovaj jednostavan recept za sočan banana kruh s čokoladom vjerojatno je jedan od najjednostavnijih i najukusnijih načina da iskoristiš prezrele banane. Ukusan, pahuljast i što je najbolje, gotov za manje od sat vremena.

SASTOJCI:
* 2 velike banane (ili 3 manje)
* 2 jaja
* 70 g maslaca od badema
* 1 žličica cejlonskog cimeta
* Prstohvat himalajske soli
* 70 g kokosovog šećera
* 150 g pirovog bijelog mekog brašna
* 40 g 100% kakao praha
* 2 žličice praška za pecivo

OPIS POSTUPKA: Banane zgnječiti i dodati jaja i maslac od badema. Promiješati. Dodati ostale sastojke i ponovno dobro promiješati. Masu rasporediti u duguljasti pleh obložen papirom za pečenje i peći 30-40 minuta na 180°C.